Celebrar el Día del Padre, una de las fechas más importantes en el calendario familiar de los colombianos, puede hacerse de muchas maneras, sin embargo, uno de los lugares preferidos a la hora de hablar de unidad y calor familiar es la mesa. Teniendo en cuenta lo anterior, Vajillas Corona y el Grupo Levapan se unen para brindar una receta rápida, sencilla y deliciosa, así como recomendaciones para tener en cuenta en la mesa y recordar este día para siempre.
“Teniendo en cuenta que se acerca el día del padre, y siendo conscientes que no hay mejor forma de celebrar que alrededor de la mesa, desde Vajillas Corona les brindamos a los colombianos los elementos necesarios y en tendencia para que junto con Levapan, recreen la receta perfecta para honrar a papá”, afirmó, Mariana Ossa, Jefe de la Línea de Hogar de Vajillas Corona.
“Preparar una receta en casa es sinónimo de esfuerzo y amor, el cual imprimimos en un delicioso plato que sin duda papá apreciará y disfrutará. Para celebrar esta importante fecha nos unimos a Vajillas Corona para recomendarles a los colombianos una receta de postre deliciosa, así como ofrecerles nuevas ideas para gozar junto a papá alrededor de la mesa. Reconocemos que el chocolate es de los sabores preferidos, por esto, invitamos a que este año se endulce el hogar con un pastel de chocolate con almendras”, afirmó Ana Milena Celis Salazar, Gerente de Asuntos Corporativos de Levapan.
Pastel de chocolate con almendra:
Para llevar a cabo esta receta, se necesitan los siguientes ingredientes: Mazapán de almendra Levapan (375 gramos), Mantequilla (140 gramos), Azúcar mascabado Levapan (160 gramos), Huevo (230 gramos), Crema para batir (60 gramos), Chocolate SICAO 70%® (115 gramos), Harina (35 gramos), Cocoa natural SICAO (26 gramos) y Polvo para hornear Levapan (3 gramos).
Una vez se tengan los ingredientes, el paso a paso es muy sencillo:
- Mezclar el mazapán con el azúcar.
- Agregar la mantequilla a la mezcla y acremar.
- Agregar los huevos y la crema para batir.
- Agregar el chocolate fundido a 35°C.
- Agregar la harina, el chocolate SICAO 70%, la cocoa natural y el polvo para hornear.
- Dosificar en moldes previamente engrasados.
- Hornear a 170°C durante 25 minutos.
Para esta celebración, Vajillas Corona propone seleccionar una vajilla neutra que le de protagonismo al postre de chocolate. Elegir una con formas irregulares permitirá hacer de este plato el centro de atención, así mismo, aquellas con inspiración en la cerámica artesanal y en volver al origen con formas fluidas y orgánicas, capturarán la esencia de las tradiciones alfareras. Se recomienda seleccionar una vajilla en colores como el blanco chispas, el cual sin duda será el aliado perfecto para destacar el café de la deliciosa torta.
Los detalles son muy importantes. Dele un toque de color a la mesa con individuales y portavasos coloridos y complemente la decoración con elementos sutiles como flores o pétalos. Los centros de mesa también son una opción, un par de velas, un ramo de flores o incluso un portarretrato de papá hará que la experiencia en la mesa sea un recuerdo memorable.
Vajillas Corona y el Grupo Levapan invitan a celebrar con papá en el lugar preferido por los colombianos: la mesa, y demostrar a través de recetas, adornos y decoraciones por qué es el héroe del hogar.
