“El restaurante, La Terrazza, surge como una expresión de la fusión de dos culturas: la colombiana y la italiana. Esta combinación da vida a una nueva visión gastronómica más inclusiva, que valora y reconoce a todos los involucrados en el proceso, desde el campesino que cultiva los alimentos hasta el consumidor final. En La Terrazza, celebran la diversidad y promueven una experiencia culinaria que resalta los sabores auténticos y respetuosos con el origen de los ingredientes, brindando así una experiencia gastronómica única y significativa para todos los comensales” afirma el Chef Daniele Fantasía.
“El menú del ristorante pizzeria La Terrazza, es un menú 100% italiano con platos tradicionales y sencillos, pero de gran sabor. Está pensado para poder darle protagonismo a nuestros ingredientes frescos y a nuestros procesos artesanales. Todos nuestros platos son preparados a la minuta, para que nuestros clientes puedan apreciar la frescura de nuestros productos. Queremos ofrecer y que nuestros comensales disfruten de una verdadera experiencia italiana”.
LA HISTORIA DE MERKAORGÁNICO
Merkaorgánico, fundada en 2016 en la ciudad de Medellín, se destaca como una de las empresas pioneras en el campo de la alimentación saludable. Su origen se remonta a la visión innovadora de Magally Lopera, quien fue fuertemente influenciada por los valores familiares que destacan la importancia de una alimentación consciente y saludable.
La misión de MerkaOrgánico, es liderar el camino hacia un futuro sostenible, ofreciendo productos y experiencias excepcionales que respeten a las personas, los animales y el planeta. Apoyando la economía circular, el comercio justo, los emprendimientos consientes y el bienestar de sus empleados y proveedores. Trabajando para inspirar a otros a vivir de manera natural y auténtica, creando un impacto positivo en el medio ambiente y la sociedad en general.
Se comprometen a vivir y transmitir estos valores en todo lo que hacen. Buscan constantemente la excelencia y la responsabilidad social, reafirmando el compromiso con el desarrollo sostenible y el impacto positivo en la comunidad. Merkaorgánico se siente orgulloso de su cultura empresarial y se esfuerza por ser un ejemplo de integridad y compromiso con el mundo empresarial.
