Danna Valentina Álvarez, Señorita Bogotá fue coronada entre 25 candidatas de diferentes regiones del país como la nueva Reina Nacional de la Panela 2023. Nacida en la capital del país hace 22 años logró impactar al jurado y al público con su inteligencia, carisma, dulzura, preparación y su conocimiento sobre todo el proceso de la panela y las bondades de este producto insigne de la gastronomía colombiana. Como Virreina fue elegida la señorita Valle, Rachel Rodríguez, Primera Princesa la Señorita Magdalena, Zahira Zárate, Segunda Princesa la Señorita Meta, Stany Giselle Velandia y Tercera Princesa Señorita Villeta, Mariana Rodríguez.
Fueron cinco días donde villetanos y turistas pudieron disfrutar de eventos artísticos, culturales, gastronómicos, conciertos con artistas nacionales, como John Alex Castaño, Sebastián Ayala, Los inquietos del vallenato y desde República Dominicana Rikarena.
